眼睛干、皮肤干、嗓子干，入秋后感觉浑身上下又干又燥，推荐秋季润燥佳品——梨

那么，你知道哪个品种的梨更润燥？生吃vs熟吃怎么选吗？

秋天吃梨的4个好处

梨清甜多汁素有“天然矿泉水”“百果之宗”的美誉，很适合秋季补充水分和营养元素

1、补水润喉

梨的水分含量几乎都在85%以上，特别补水能起到润喉作用，可以缓解因嗓子干燥引发的咳嗽。

2、润肠通便

梨的膳食纤维含量较高，比如库尔勒香梨，不溶性膳食纤维含量是苹果的近4倍，能加强胃肠蠕动，促进排便，预防便秘。

此外，梨中的山梨糖醇有很强的亲水性，具有渗透作用，可以增加粪便含水量。

3、抗氧化、抗炎症

梨含有多酚类化合物和黄酮类化合物等抗氧化成分，不仅能帮我们清除体内多余的自由基，还能起到抗炎作用此外，梨的果皮总酚和黄酮含量最高抗氧化能力最强，其次为果心、果肉中最低。

4、控制体重

大多数梨的热量均在50kcal/100g左右，与苹果热量相当，1个拳头大的梨约100克，饭前加餐吃1个能增加饱腹感，有助于控制食欲帮助减肥和控制体重。

润肺降火首选哪种梨？

《中国食物成分表》列出了20多个品种梨的营养成分数据其中：

热量最低：木梨

碳水化合物最高：雪梨

不溶性膳食纤维最丰富：软梨

维生素C含量最高：酸梨

钾含量最高：苹果梨

哪种梨是秋季润燥首选？专家表示凡是肉质细腻多汁、口感甘甜清爽的梨都是润肺降火的优质品种。

生吃vs熟吃怎么选？

中医认为生吃梨清六肺之热，熟吃梨滋五脏之阴。生吃梨更适合有咽喉肿痛、手脚发热、舌苔发红等症状的人群食用；熟吃梨可以降低梨的寒性滋阴润燥功效更佳，而且肠胃虚寒的人吃了不易引起肠胃不适。

文章来源：湖北市场监管公众号